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“菜心王子”的创业梦:让增城菜心走向世界

时间:2018-11-07 07:12来源:缪斯装修网_缪斯装饰公司 作者:http://www.ashpub.com
2015年,张文彬的增城菜心基地种植面积达到600多亩(增城菜心与水稻轮耕),然而菜心的季节性问题一直没有得到解决。

“菜心王子”张文彬。(图片由受访者提供)

    提起农业,不少人都是望而却步,“跳出农门做城里人”更是农村众多年轻人的梦想。但是小楼镇的张文彬却辞去人人羡慕的白领工作,回到农村当起菜农,把卖不出去的,用来喂猪、喂鹅的“菜树”变成“发财树”,不仅实现了自己当“新农民”的职业规划,开设了绿聚来增城特产专卖店(下称“绿聚来”),还带动了当地老百姓共同致富。今年3月  ,张文斌更是凭借增城菜心上了中央电视台七套《致富经》节目。近日,记者走近这位致富能人 ,了解他与增城菜心的故事。

  辞职创业种出品牌2005年,大学刚毕业,张文彬就在增城找到了一个在旅游开发公司的工作 。5年的时间里 ,靠着自身的努力 ,张文彬晋升到公司经理的位置,成了公司里提拔最快的员工。然而,正当周围的人向他投来羡慕眼光的时候,他做了一个让所有人都吃惊的决定——辞职,到农村专门种菜心 。这首先引来了家人朋友不理解 ,认为冒险放弃稳定又舒服的工作而去“下海”做商人是不理智的 。面对家人的阻力和未知的前程,张文彬没有退缩,决定用行动说服身边的人 ,着手实现自己的创业梦 ,实施一个准备了5年的财富计划。

  原来 ,2005年的冬天,突然有个在广州的同学向张文彬打听增城菜心,这让他感到很意外  。因为当时增城菜心太便宜,是一种没有人愿意种的蔬菜。不受待见的菜心突然有人打听,细心的张文彬看到了一丝商机,他决定到广州市探个究竟。张文彬得知,自从增城菜心在增城第一届美食节上亮相后,撬动了一点点增城菜心的市?。窍矍啦怀墒?,还是没人专门做增城菜心的生意。张文彬抓住这一商机,做起了贩卖增城菜心的生意,并且很快成为了3家酒店的菜心供应商 ,仅一个月就纯赚了1万多元 ,是自己工资的十倍 。5年时间里,每当到了增城菜心的季节 ,他就做收购增城菜心生意 ,平时照常上班。2010年,张文彬认为时机到了,于是他辞职回到家乡,成为了第一个规模化种植增城菜心的人。经过努力,增城菜心种植面积从当初的100亩上升到600多亩 ,从前几毛钱一斤的增城菜心被他卖到30元一斤,成功带动了增城菜心产业的发展 。家人看到他对发展家乡特产事业充满热情和坚持 ,也慢慢理解支持了 。

  亲力亲为下地种菜张文彬是一位亲力亲为的老板,前期做酒店供应商的时候,为了追求增城菜心优质的口感和品质,他每天凌晨都会直接到地里收菜 ,6点前送到酒店。蔬菜随便种种并不难,但要想靠种菜致富却不是一件容易的事 。后来规模化种植增城菜心 ,尽管手下有很多的工人 ,但从未和种菜打过交道的张文彬仍然和工人们一起下地劳作。为了当一名出色的菜农 ,他不怕脏不怕累 ,选种 、育苗 、移栽 、浇水 、施肥……农田里经常能看到他的身影。

  除了下田劳作,张文彬也时刻关注市场的最新动向。每年增城菜心节的商展 、展销会 ,他都会在现场摆摊叫卖菜心,丝毫没有做老板的架子。

  志存高远创新模式2015年,张文彬的增城菜心基地种植面积达到600多亩(增城菜心与水稻轮耕) ,然而菜心的季节性问题一直没有得到解决。一个偶然的机会 ,细心的张文彬发现不少农民喜欢把菜心做成菜干保存,经过泡发就能做成不同菜品。得到启发的他马上试做了一些菜干 ,并且成功推销到了当地的一些饭店 。紧接着 ,他开始把加工好的菜干做成包装礼盒,并且开设了绿聚来增城特产专卖店 ,销售增城菜心礼盒、丝苗米等增城特产,合作酒店50多家 ,年销售额3000多万元。

  虽然增城菜心基地和绿聚来的生产 、经营目前已全面走上了正轨 ,但张文彬并不满足于现状,一直在寻找最佳的商业模式。他告诉记者 ,自己和合伙人在2015年开始筹建一方水土地标农鲜电子商务平台 ,目前该平台还在试运营当中。筹建该电商平台的目标就是希望能让增城菜心这一国家地理标志性保护产品走出增城,走向世界。

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