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广西北海 美食小吃攻略

时间:2018-11-07 00:43来源:缪斯装修网_缪斯装饰公司 作者:http://www.ashpub.com
北海当地饮食:北海美食大都以海鲜为主,来北海吃海鲜已经成为一种共识。新鲜的濑尿虾、北海对虾、白灼沙虫等特色美食你一定不要错过。牛腩粉等当地美食也值得品

北海当地饮食:北海美食大都以海鲜为主,来北海吃海鲜已经成为一种共识。新鲜的濑尿虾、北海对虾、白灼沙虫等特色美食你一定不要错过 。牛腩粉等当地美食也值得品尝 。特色美食主要集中在银滩、老街、南湾、外沙一带 。

北海地道海鲜美食(作者:刘樱姝)

北海特色名吃

北海对虾:属甲壳 ,对虾科 。北海一带的对虾非常有名,虾肉鲜美可口。在当地的海鲜大排档和餐馆里都能尝到它的美味。

推荐餐饮

大墩海渔村

本地人常来吃海鲜 ,或常常推荐游客吃海鲜的地方,价格比较公道 ,海鲜新鲜 。

地址:北海大道西段

电话:0779-3910222

价格:人均120元

虾饼:虾饼作为一种大众化的“高级”面点,距今已有近200多年的历史。清代文学家袁枚在《随园食单》有载:“虾饼,生虾肉、葱、盐、花椒、甜酒脚少许,加水和面,香油灼透” 。色呈金黄,外脆里软 ,香鲜可口 。李姨虾饼店的虾饼比较有名 。

推荐餐饮

李姨虾饼店

就在老街上,一条街都是虾饼,这家最好吃。虾饼不会腥 而且料足,墨鱼丸很Q。而且据说上过《舌尖上的中国》哦。

地址:海城区珠海路北海老街(基督教堂对面)

濑尿虾:濑尿虾,又称“皮皮虾” 、“爬虾” 、“弹虾” ,之所以有这么一个怪名  ,是因为当它离水时,身上总有一股水会流出来,好像婴儿撒尿 ,所以得了一个相当不雅的名字。这种虾是白天潜伏在海底的污泥中,夜间才出来在海滩上觅食 ,在它爬行的泥滩上,会留下尾扇耙那样的痕迹 ,所以也叫“虾耙子”。濑尿虾味道鲜...

推荐餐饮

疍家棚

环境是真的很好,很有感觉 。这里的海鲜都是很不错的,海鲜很新鲜,货真价实,分量上也比较诚实。尤其是螺 ,大家记得一定要吃 。而且这里不像其他海边那么贵 ,价格都很公道。

地址:外沙海鲜岛西区

外沙九记:北海的外沙九记真心实惠。沙虫韭黄、蛤蜊、空心菜、扇贝粉丝 ,石斑两吃都不错。

地址:北部湾西路梦之岛大酒店对面

牛腩粉:牛腩粉是北海著名的传统风味食品 ,以调制好的熟牛腩做佐料而得名,腩软筋脆肠爽。牛腩粉起于民间 ,至今已遍及广西 、广东等地。是很多北海人早餐和宵夜的最爱 。北海市内的街边小店就有,大约5元/碗。

猪脚粉:猪脚粉也是北海比较著名的小吃 ,味道鲜美,同时猪脚性平,味甘咸,具有补血益气 、通乳 、去毒功效,适合气虚体弱者食用 。市区的街边小店就有,大概5、6元每份。

沙虫:白灼沙虫形似肠子,又名沙肠虫 ,生活在海边的沙地里,味道鲜美脆嫩 ,是北海一带的特产 。一根小木签将沙虫腹部刺破,将腹内的沙土及内脏清洗干净,再反复用清水将表面的滑浆洗净,佐以葱姜,以大火快炒 ,色白如雪,入口香脆带甜,保有一些咬劲,堪称稀珍。海边的农家或者海鲜大排档均有卖。

推荐餐饮

金生美食

总是门庭若市 ,非常不错的馆子,在当地挺有名的。明码标价,清清楚楚。服务员很热情。

地址:海城区贵州路31号(近农垦宾馆)

半坡小炒:当地人介绍说这家很实惠 ,事实证明的确物美价廉 。牡蛎煎蛋,牡蛎放的不多 ,蛋很香。炸小鱼很香脆。还有小鱿鱼,像是烤出来的味道 ,沙虫也非常美味可口 。

地址:贵州路中国渔政广西检查大队旁

长青路夜市(作者:刘樱姝)

北海特色小店

外沙岛五叔大排档

地址:外沙岛大门外。

价格:人均50元

李宝记鸡饭

地址:北海大道中段时代广场旁。

价格:人均50元 。

瘦老大排档

地址:侨港红棉路

电话:(0779)3882086

价格:人均40元

24栋糖水铺

地址:侨港镇侨南路14号(近红棉路)

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